朝挽きの博多地鶏にこだわった炭火焼鳥。博多地鶏、伊勢赤鶏、名古屋コーチンをお刺身やさまざまな調理方法でご提供。
店主渾身の特製つくねや炙り肝、その他焼鳥メニューはもちろん、素材やタレにとことんこだわりました。
焼鳥に合うワインや日本酒もご用意しています。
焼鳥以外も素材と味にこだわり抜いたメニューがたくさんございます。